有機農法で作られた食材でお弁当を楽しもう

日本で初めて有機農法を促進させる条例を制定したとして綾町が注目されました。
有機農法を推進させることが出来たのは、町民憲章に書かれているように地元の自然を大切にし、自然生態系を守ろうとするまちづくり進めていったからです。
綾町の豊かな自然や土地を守るため、綾町では農薬や科学肥料などといった合成化学物質を使うことをやめ、環境にも靱帯にも優しい野菜作りを進めていったことによって、自然生態系を守り、安心して消費者が食べられるような農業をしていったのです。

有機農法と同時に、検査を徹底して、農作物に認証シールを貼り、ランクに分けることによって食材の安全性を向上しながら有機農法を広めていったのです。
日本農林規格での有機認定機関として平成13年に登録されたことによって、さらに美味しく安全性の高い野菜を作るようになりました。
毎朝、綾町の農家が出荷をしている加工品や自然食品、フルーツ、野菜などを直接販売している「綾手づくり　ほんものセンターがあります。
地元農家の人たちが育てている食材を使った惣菜やお弁当を販売しており、お昼になるとお客さんが大勢訪れます。

またほんものセンターでは水汲み場があり、綾の名水という名水百選に選ばれた天然水を無料で飲むことが出来ます。
ほんものセンターはAM8:30?PM17:30まで営業しています。
ただし4月から9月までは営業時間は18時までとなっています。
お問い合わせは0985?77?0777まで。